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ちょろり1日々徒然

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2015年 09月 29日

干柿作り、柿渋作り

渋柿を頂いて、干柿作り。
干柿作り、柿渋作り_b0087077_18590273.jpg

ならば…塗料として使いたい柿渋は作れるか?挑戦。
あまり青柿じゃないのが、不安な感じですが、また来年待つのも淋しいので、
干柿の青皮も混ぜて…。
簡単に言うと作り方は、
青柿を叩いて潰して、ヒタヒタの水を入れて熟成させて漉して…2年間熟成で完成です。
はて、上手くいくかな?…時々混ぜます。
ブクブクブク…してきました。
干柿作り、柿渋作り_b0087077_18590345.jpg


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by 2of4of1 | 2015-09-29 18:48 | 食から農まで


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