千妖炉璃 ちょろり!日々徒然

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2017年 05月 02日

春の液体酵素、ピクルス

漉して…瓶詰めに。約2ℓ。
砂糖2㎏使ったので…まあそんな感じ。
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ピクルス…茹でたものを、温めた漬汁に入れて完成。
漬け汁は酢3、水1、砂糖1、塩少し、唐辛子、ローリエ、粒胡椒、タイム、グローブなどハーブ
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# by 2of4of1 | 2017-05-02 11:29 | 食から農まで | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 01日

スーク 緑の10日間へ

スークへ…
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鳳来寺山の旧門谷小学校にて、カフェ爾今さん主催の、スークへ。
山笑う…ような緑に囲まれて。
校舎内では小林憲明さん、玉井智子さんのアート展示。
四年ぶりの小林氏展示。ダキシメルオモイの深みを…益々の広がりにパワーアップしての展示に。
玉ちゃんは初展示という新しい世界へのデビュー!
5/6まで展示あり。
応援してます(*☻-☻*)
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手打ち蕎麦 つれづれ…ゆったり午後の昼下り。
美味しゅうございました。
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スークへ…続く橋の下に流れる川。
このゆったりとした時間の記憶が詰まった川土をおみやげに。
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# by 2of4of1 | 2017-05-01 11:11 | 土と記憶と対話 | Trackback | Comments(0)
2017年 04月 30日

名豊ビル50年の閉館

名豊ビル50年…とうとう閉館。
ファイナルイベントありました。
その後…まちなか広場やまちなか図書館に再開発され…知と交流の創造拠点になる予定です。
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その裏の狭間公園のツツジ。
土の記憶…。
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# by 2of4of1 | 2017-04-30 11:11 | 土と記憶と対話 | Trackback | Comments(0)
2017年 04月 25日

アイリス、梅…

カキツバタって絶滅危惧種なんだって!燕子花屏風…大好きなんです。湿地や水辺じゃないと生育出来ないんだね。
カキツバタと、畑などにアヤメ、ショウブ、アイリス…の違いがどうしても覚えられず。
この子たちは誰?カキツバタに似てるんだけど、畑在住。…と友人が教えてくれました。ジャーマンアイリス、ダッチアイリス。
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卯月には、空木が咲く季節。
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梅も大分大きくなり
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# by 2of4of1 | 2017-04-25 23:52 | 畑、庭、Garden | Trackback | Comments(0)
2017年 04月 24日

加藤恵利氏の展示に…

先日、ハートフィールドに友人作家、加藤恵利氏の展示、すきま2(…なお展示期間は既に終了してます)
最近はこういう作家がいなくなってきた…野生的なエネルギー放出。
アドルフ・ベルヒィル観た後のせいもあるのか…爽やかだった…癒されました。
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# by 2of4of1 | 2017-04-24 09:49 | Trackback | Comments(0)