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ちょろり1日々徒然

chorori241.exblog.jp
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2008年 08月 26日

手前味噌~その後♪

今年1月に、あしがら農の会・味噌作りの会で、作った手前味噌・・・・・
蓋を開けたら、表面に少しカビが生えてしまった・・取り除いて、味見・・うん!美味しいかも!
なんだか、嬉しい~~!
その後、カビ予防に、表面に度数の高いお酒をスプレー?・・・モルトがあった!・・
ブログ友人日々徒然をマネしちゃいました。カビ、生えませんように~・・あーめん
・・今年も既に大豆の種まきから進行してるけど、全然参加出来ておりません・・あ~~・・
手前味噌~その後♪_b0087077_2159820.jpg


by 2of4of1 | 2008-08-26 22:00 | 食から農まで


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