人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ちょろり1日々徒然

chorori241.exblog.jp
ブログトップ
2013年 01月 25日

味噌作り!ちょろり

今年は、自宅で手前味噌作りをお休みして…市が募集した豊橋産大豆で手作り味噌作り!…に参加しました。
材料は、用意して下さった大豆(一度だけ農薬使ったもの)、塩(瀬戸のほんじお?…)、米こうじ。焼酎は容器など殺菌用に使用。圧力鍋を使ったり、ミンサーですり潰したり…3時間ぐらいで終了…
味噌作り!ちょろり_b0087077_18293625.jpg

なお、味噌を飲食して美と健康を目指すプロジェクト…を日本中、世界中に伝道しているミソガール!…に遭遇ちょろり…
羽織をワンピースのように着こなしておりました。
味噌作り!ちょろり_b0087077_18293753.jpg
味噌作り!ちょろり_b0087077_18293819.jpg


by 2of4of1 | 2013-01-25 17:39 | 食から農まで


<< 子供の頃のように…!ちょろり      体験陶芸教室!ちょろり >>